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현장실무중심의 NCS서양조리 (1)

현장실무중심의 NCS서양조리 (1)

최광수,김병헌 저 · 백산출판사

19,000원

현장실무중심의 NCS서양조리 (1)

최광수,김병헌 저 · 백산출판사 · 2016년 06월 20일

[NCS 서양조리]는 NCS를 바탕으로 한 서양조리법을 소개한 책이다. 스톡조리, 소스조리, 수프조리, 전채조리의 순으로 수록했다.

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생각하는 야구 교과서

생각하는 야구 교과서

한국방정환재단 저 · 휴먼어린이

14,250원

생각하는 야구 교과서

한국방정환재단 저 · 휴먼어린이 · 2016년 06월 20일

《생각하는 야구 교과서》는 이기는 야구, 승리만을 위한 야구에서 벗어나 야구만이 지닌 독특한 매력과 정신, 철학과 가치, 야구장 안팎에서 야구 경기를 만들어 가는 사람들의 이야기를 담고 있습니다. 따라서 야구를 통해 배울 수 있는 배려와 존중, 용기, 자신감 같은 삶의 지혜를 자연스럽게 깨닫게 도와줍니다.

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경제학의 배신

경제학의 배신

라즈 파텔 저 · 북돋움

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경제학의 배신

라즈 파텔 저 · 북돋움 · 2016년 06월 20일

『경제학의 배신』은 ‘가격’과 ‘가치’에 대한 새로운 사고방식을 제시하면서, 정통 경제학 이론과 맹목적인 자유시장 이데올로기의 결함을 낱낱이 파헤친다. 미국발 금융 위기로 인한 경제 붕괴의 혼돈 속으로 들어가, 그 과정과 원인을 보여주며 이를 통해 우리는 왜 실질적인 변화 없이 같은 잘못을 반복하는 성향을 갖게 되었는지, 시장이 정하는 ‘가격’으로 세계의 ‘가치’를 평가할 수 있다는 믿음이 ...

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괜찮다 괜찮아

괜찮다 괜찮아

희망씨 저 · 미네르바

11,970원

괜찮다 괜찮아

희망씨 저 · 미네르바 · 2016년 06월 19일

어떤 날카로운 말도 굳건하게 이겨낼 수 있게 하는 해결의 책 『괜찮다, 괜찮다』. 언제, 어떤 페이지를 열어도 살아있는 언어들이 가슴으로 뛰어드는 이 책은 그동안 사람과 사람에게 받은 상처를 언어가 달려들어 다독여 준다. 얼얼하던 상처는 어느새 새 생각이 돋아나 쓰리고 아프던 상처가 경험이 된다.

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여행자를 위한 나의 문화유산답사기 3 - 경상권

여행자를 위한 나의 문화유산답사기 3 - 경상권

유홍준 저 · 창비

23,750원

여행자를 위한 나의 문화유산답사기 3 - 경상권

유홍준 저 · 창비 · 2016년 06월 18일

『여행자를 위한 나의 문화유산답사기』는 누적 판매부수 370만, 한국 인문서 최초의 밀리언셀러, 전 국토를 박물관으로 만들며 문화유산답사 붐을 이끌어온 유홍준의 《나의 문화유산답사기》 국내편 여섯 권을 지역별 세 권으로 재구성한 것이다. 기존 판본의 ‘답사기’보다 작은 판형으로 구성해 손에 쥐는 맛과 읽는 맛을 보강했다. 각권에는 기존 판본에 실렸던 ‘답사 일정표와 안내지도’를 수록하여, 국...

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여행자를 위한 나의 문화유산답사기 1 - 중부권

여행자를 위한 나의 문화유산답사기 1 - 중부권

유홍준 저 · 창비

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여행자를 위한 나의 문화유산답사기 1 - 중부권

유홍준 저 · 창비 · 2016년 06월 18일

『여행자를 위한 나의 문화유산답사기』는 누적 판매부수 370만, 한국 인문서 최초의 밀리언셀러, 전 국토를 박물관으로 만들며 문화유산답사 붐을 이끌어온 유홍준의 《나의 문화유산답사기》 국내편 여섯 권을 지역별 세 권으로 재구성한 것이다. 기존 판본의 ‘답사기’보다 작은 판형으로 구성해 손에 쥐는 맛과 읽는 맛을 보강했다. 각권에는 기존 판본에 실렸던 ‘답사 일정표와 안내지도’를 수록하여, 국...

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여행자를 위한 나의 문화유산답사기 2 - 전라˙제주권

여행자를 위한 나의 문화유산답사기 2 - 전라˙제주권

유홍준 저 · 창비

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여행자를 위한 나의 문화유산답사기 2 - 전라˙제주권

유홍준 저 · 창비 · 2016년 06월 18일

『여행자를 위한 나의 문화유산답사기』는 누적 판매부수 370만, 한국 인문서 최초의 밀리언셀러, 전 국토를 박물관으로 만들며 문화유산답사 붐을 이끌어온 유홍준의 《나의 문화유산답사기》 국내편 여섯 권을 지역별 세 권으로 재구성한 것이다. 기존 판본의 ‘답사기’보다 작은 판형으로 구성해 손에 쥐는 맛과 읽는 맛을 보강했다. 각권에는 기존 판본에 실렸던 ‘답사 일정표와 안내지도’를 수록하여, 국...

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이 집에서 너와

이 집에서 너와

편집부 저 · 영상출판미디어

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이 집에서 너와

편집부 저 · 영상출판미디어 · 2016년 06월 18일

누군가와 함께 산다는 것은 분명 너무나 즐겁고, 너무나 귀찮다! “언젠가 그 사람과 같은 집에서 살게 되면 좋을 텐데…….” “이렇게 둘이 함께 사는 것도 언젠가 끝나버리고 말겠지.” 각자의 생각을 안고 있는 오랜 인연의 연인들, 취미가 닮은 여자친구들, 상심한 청년과 소녀, 출장을 함께 간 선배와 후배, 눌러사는 요괴와 나……. 기예한 작가 8명의 색을 가득 담아 그린 한 지붕 아래 앤...

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아라비안 나이트 - 일러스트와 함께 읽는 (현대지성 문학서재 4)

아라비안 나이트 - 일러스트와 함께 읽는 (현대지성 문...

르네 불 저 · 현대지성사

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아라비안 나이트 - 일러스트와 함께 읽는 (현대지성 문학서재 4)

르네 불 저 · 현대지성사 · 2016년 06월 17일

아랍 지역에서 전해 내려오는 이야기로, 저자는 알려져 있지 않은 『아라비안 나이트』. 독자들이 궁금해하고, 재밌게 읽을 수 있는 《신밧드의 모험》, 《알리바바와 40인의 도둑》, 《알라딘과 요술램프》 등 총26편의 이야기를 선별하여 담았다. 흑백 일러스트로, 100년 전에 그려졌다고는 믿기지 않는 생생하고도 정교한 ‘르네 불’의 다양한 일러스트가 각 이야기들에 활력을 불어넣는다. 아랍의 문화...

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스마트

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킴 슬레이터 저 · 책읽는수요일

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킴 슬레이터 저 · 책읽는수요일 · 2016년 06월 17일

카네기 메달, 워터스톤즈 등 24개 문학상에 노미네이트 되며 화제를 몰고온 영국 소설가 킴 슬레이터의 첫번째 장편소설 [스마트]. 소설은 꼬마 탐정 키어런의 눈과 마음을 통해, 가족과 친구, 사랑과 용기에 관한 감동적인 이야기를 들려준다. 아이의 마음을 지키고 싶은 어른들을 위한 소설이기도 하다.

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내 안의 음란마귀

내 안의 음란마귀

김봉석 외 저 · 그책

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내 안의 음란마귀

김봉석 외 저 · 그책 · 2016년 06월 17일

『내 안의 음란마귀』는 ‘두 아재의 거시기하고 거시기한 썰’이라는 부제에서 알 수 있듯이 실제로 8,90년대에 학창 시절을 보낸 두 저자가 나누는 성 문화에 대한 내밀한 고백이자 성인물의 변천사를 보여주는 역사의 한 페이지이다. 먹이를 찾아 헤매는 한 마리 표범처럼 야한 잡지와 빨간 비디오테이프를 찾아 해질녘 세운상가를 어슬렁거려본 경험이 있다면, 유쾌하고 정겹기까지 한 이 책의 등장이 무척...

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게스트

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세라 워터스 저 · 자음과모음

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세라 워터스 저 · 자음과모음 · 2016년 06월 17일

《핑거스미스》의 저자 세라 워터스의 매혹적 미스터리 『게스트』. 고즈넉한 저택에 사는 주인공과 세입자로 들어온 여성의 금기된 사랑과 그로 인한 불안, 예기치 못한 사건을 그린 연애 소설이자 범죄 소설이다. 제1차 세계대전 이후 런던을 배경으로, 사랑, 충격적인 살인, 그리고 완벽한 결말로 이어지는 이야기를 펼쳐 보인다. 역사 소설의 거장답게 당시 사회상을 반영하고 날카로운 비판을 더해 거대한...

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